«Винегрет» с кальмарами

салат Винегрет

Сегодня мы приготовим салат Винегрет. Причем это будет не простой Винегрет, а с кальмарами.

Нам потребуются следующие ингредиенты:

  • свекла, морковь и картофель – все по  1 штуке
  • кальмар – 2 тушки
  • огурцы маринованные – 2 шт.
  • лук зеленый
  • оливки
  • масло растительное
  • лимон

Приступим:

Отвариваем свеклу, на это у нас уйдет приблизительно 2 часа.

Далее варим картошку не более 30 минут и морковку не более 20 минут.

Очищаем кальмары и в кипящую подсоленную воду опускаем их вариться. Как только вода закипит, варим кальмары 1 минуту и сразу вынимаем и ставим под холодную воду.

Далее все что сварили, остужаем, очищаем и нарезаем соломкой, маринованные огурчики и зеленый лук нарезаем колечками.

Свеклу в отдельной посуде заправляем растительным маслом, а все остальные ингредиенты выкладываем в салатницу и заправляем растительным маслом.

После добавляем в салатницу нашу свеклу. Это нужно для того, что остальные ингредиенты не покрасились от свеклы. Украшаем нашу красоту оливками и нарезанным лимоном.

Попробуйте салат Винегрет с кальмарами, его нестандартный вкус вам придется по душе.


САМЫЕ  ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:



Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.

Twitter-новости

Найдите в админке сайта панель Directory News - Настройки, блок Нижний блок - Виджеты социальных сетей

Добавьте в него виджет Твиттера или виджет вашей группы в любой из социальных сетей.

Как создать виджет Твиттера, написано здесь.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте