украшение салатов_ukrashenie_salatov

Любимый всеми классический новогодний салат Оливье  можно очень интересно украсить в виде новогоднего венка. Чтобы сделать такой венок, необходимо в центр поставить перевернутый стакан, а вокруг него выложить салат. Сверху салат украшаем веточками укропа, маленькими шариками из помидорок, и звездочками, вырезанными из болгарского перца (лучше взять разного цвета: красный, оранжевый, ...

Читать полностью »
классический рецепт салата оливье

На нашем сайте ранее уже печатались различные рецепты знаменитого салата Оливье. Сегодня мы хотим представить еще один классический рецепт салата Оливье от читательницы Елены.  ( ...) ...

Читать полностью »
Рубрика: Классические салаты,Мясные салаты,Оливье | 21 Апр 2011 | Комментарий 1 »
настоящий салат Оливье

Сегодня мы размещаем рецепт настоящего салата Оливье из рябчиков. Конечно, рябчика можно заменить курицей, телятиной и т.д., но настоящий Оливье готовился непременно из рябчика. Подавать этот салат желательно холодным.  ( ...) ...

Читать полностью »
Рубрика: Статьи | 7 Апр 2011 | Комментариев нет »
оливье_oliviye

Сегодня салат Оливье является одним из самых известных классических салатов. Своему названию салат обязан французскому повару Люсьену Оливье. В 1860 году этот француз владел трактиром  «Эрмитаж» на Трубной площади. Это здание сохранилось до сих пор, под номером 14 по Петровскому Бульвару. Сейчас здесь находится театр и издательство. В то время про Оливье говорили, что это единственный ...

Читать полностью »
Рубрика: Статьи о салатах | 29 Мар 2011 | Комментариев нет »
классические салаты

Когда звучит слово «классика», для нас это значит, что разговор идет о чем-то образцовом, показательном и типичном. В нашей современности, чтобы быть образцом, надо и достойно существовать в этом мире. То-есть,  классика – это что-то вневременное, всегда актуальное, достойно восхищения, подражания, уважения. В кулинарии существует тоже понятие классики. К таким понятиям относятся бессмертные ...

Читать полностью »
Салат с омлетом

Сегодня мы хотим предложить вам приготовить салат с омлетом. Это будет традиционный «Оливье», но с рулетиками из омлета. Для рулетиков из омлета нам понадобится: 4 яйца мука – 1 ст.л. сода гашенная уксусом – на кончике ножа Для самого салата: колбаса или отварное мясо – 150гр. картофель отварной - 3 шт. маринованные огурчики – 3 шт. зеленый горошек – 1\2 банки лук – 1 шт. майонез Для украшения: оливки ...

Читать полностью »
Рубрика: Классические салаты,Мясные салаты,Оливье,салаты с колбасой | 16 Фев 2011 | Комментариев нет »
салат Оливье

Этот салат присутствует на любом праздничном столе. Салат Оливье изобрел французский повар Люсьен Оливье в 60-х годах. С тех пор он очень популярен в России и других странах. Вообще салат Оливье за рубежом известен больше как русский салат. Продукты, которые нам понадобятся  для приготовления салата: вареная колбаса или отварное мясо - 250 гр. (а кто то любит копченую колбасу) отварная ...

Читать полностью »
Twitter-новости

Найдите в админке сайта панель Directory News - Настройки, блок Нижний блок - Виджеты социальных сетей

Добавьте в него виджет Твиттера или виджет вашей группы в любой из социальных сетей.

Как создать виджет Твиттера, написано здесь.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте