Слоеный салат с курицей и грибами

слоеный салат курица с грибами

Представляем рецепт очень аппетитного слоеного салата с курицей и грибами. Этим рецептом мясного салата с нами поделилась Антонина Васильевна из Москвы. 

Ингредиенты:

  • Яйца - 4 шт.
  • 1-2 луковицы
  • Грудка куриная или окорочок – 1 шт.
  • Грибы (шампиньоны или другие) - 300 - 400 гр.
  • Сыр - 100 гр.
  • Молотый черный перец
  • Майонез
  • Масло растительное
  • Соль

Приготовление:

Отварить с добавлением соли и пряностей куриную грудку. Убираем кости, мясо измельчаем кубиками.

Отварить вкрутую яйца, почистить и  мелко порубить.

Нарезать пластиками грибы и обжарить на растительном масле.

Почистить лук, помыть, нарезать кубиками и обжарить до желтого цвета.

Соединить лук с грибами, слегка посолить. Сыр измельчить на крупной или средней терке.

Далее выкладываем салат слоями на плоское блюдо:

  1. обжаренные грибы и лук
  2. половину порезанных яиц
  3. куриное мясо
  4. немного майонеза
  5. вторую часть яиц
  6. майонез

Дать салату пропитаться.

Посыпать салат сверху протертым сыром следует перед самой подачей на стол, иначе он подсохнет, что совсем не украсит салат.

Слоеный салат с курицей и грибами приготовлен, приятного аппетита!


САМЫЕ  ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:



Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.

Twitter-новости

Найдите в админке сайта панель Directory News - Настройки, блок Нижний блок - Виджеты социальных сетей

Добавьте в него виджет Твиттера или виджет вашей группы в любой из социальных сетей.

Как создать виджет Твиттера, написано здесь.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте