Салаты с креветками

салаты из морепродуктов

В последнее время очень популярными стали салаты из морепродуктов, особенно салаты с креветками. Лучшие для салата – это неочищенные, сырые креветки. В них сохраняются их вкусовые качества, от чего салат необычайно вкусный. Но с сырыми креветками придется повозиться.  Из них нужно удалить кишечник, в котором, как правило, накапливается песок. Сделать нужно это очень осторожно, чтобы песок не остался в самой креветке. Помощницей в этом деле может выступить обыкновенная зубочистка.

Мелкие креветки специалисты не рекомендуют чистить. При приготовлении салатов с креветками необходимо учитывать то, что примерно одна третья часть веса креветок уйдет в отходы.

Можно готовить салат уже из вареных креветок, которые продаются в супермаркетах.  Но их все равно нужно промыть и очистить.  Варить еще раз их не нужно. Салат с креветками можно заправить  майонезом, растительным маслом, специальной заправкой, основой которой служит нерафинированное оливковое масло.

Рецепты салатов с креветками. Перейти...


САМЫЕ  ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:



Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.

Twitter-новости

Найдите в админке сайта панель Directory News - Настройки, блок Нижний блок - Виджеты социальных сетей

Добавьте в него виджет Твиттера или виджет вашей группы в любой из социальных сетей.

Как создать виджет Твиттера, написано здесь.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте