Салат со спаржей

салат со спаржей_salat_so_sparzhey

Вторым рецептом на сегодня будет салат со спаржей.

Для приготовления этого салата нам потребуется:

  • Спаржа - 100 г.
  • Микс-салат - 200 г.
  • Креветки - 100 г.
  • Грейпфрут – 1 шт.
  • Миндаль - пластинки

Для соуса:

  • Мед - 1 чайная ложка
  • Уксус белый винный - 1 столовая ложка
  • Горчица  - 1 столовая ложка
  • Масло оливковое - 50 мл.
  • Перец
  • Соль

Приготовление салата:

Сварить спаржу  в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут, затем убрать из воды и вложить в емкость со льдом, для сохранения красивого цвета спаржи.

Сварить креветки в подсоленной кипящей  воде в течение 1 минуты, слить воду, остудить креветки.

Очистить грейпфрут, очистить все дольки от белой пленки и разрезать пополам.

Смешать креветки, грейпфрут, листья салата,спаржу.

Приготовление соуса:

Смешать уксус, мед и горчицу. Ввести, помешивая постоянно, масло оливковое, взбить до получения однородности массы, добавить соль, перец.

Полить салат соусом, посыпать пластиками миндаля.

Все, наш салат со спаржей готов! Приятного аппетита!


САМЫЕ  ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:



Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.

Twitter-новости

Найдите в админке сайта панель Directory News - Настройки, блок Нижний блок - Виджеты социальных сетей

Добавьте в него виджет Твиттера или виджет вашей группы в любой из социальных сетей.

Как создать виджет Твиттера, написано здесь.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте