Салат с языком и сыром

салат с языком_salat_s_yazikom

Ни так давно мы размещали рецепт салата с языком и огурцами. Сегодня мы представляем вам рецепт салата с языком и сыром от нашей читательницы Елены. В своем письме Елена указала что использует в приготовлении этого салата свиной язык, но можно попробовать и говяжий.

Итак, для приготовления мясного салата с языком и сыром нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • язык - 500 гр,
  • картофель – 5 шт.,
  • сыр – 300 гр,
  • салат
  • лук (лучше взять красный)
  • майонез
  • зелень
  • 1 помидор для украшения

Приготовление салата:

Язык (я брала свиной) отвариваем до готовности (приблизительно 1 час).

Картофель отвариваем в мундире, когда он будет готов, очищаем и нарезаем кубиками.

Сыр делим на 2 равные части:
1-ю часть нарезаем маленькими кубиками – они пойдут в салат,
2-ю часть сыра мелко нарезаем, смешать с майонезом, и взбиваем миксером до однородной консистенции – это будет наша заправка.

Красный лук нарезаем кольцами.

Язык охлаждаем и нарезаем кубиками.

Салат рвем на части, выкладываем на тарелку, сверху ложем смесь из языка, сыра, картошки, сверху - лук, поливаем готовой заправкой, украшаем зеленью и дольками помидора (смотрите на фото вверху).

Салат  с языком и сыром готов, приглашаем к столу!


САМЫЕ  ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:



Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.

Twitter-новости

Найдите в админке сайта панель Directory News - Настройки, блок Нижний блок - Виджеты социальных сетей

Добавьте в него виджет Твиттера или виджет вашей группы в любой из социальных сетей.

Как создать виджет Твиттера, написано здесь.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте