Салат с рукколой и помидорами

Салат с рукколой и помидорами_salat_s_rukkoloy_i_pomidorami

Представляем рецепт витаминного салата с рукколой и помидорами.

Рукола/Руккола — разновидность салата, которая просто должна поселиться на вашем столе, если вы решили прощаться с лишним весом. Неспроста так часто этот вид зелени  - компонент какого-нибудь салата для похудения. Зашкаливающий процент антиоксиданта — витамина С, йода обеспечит повышение гемоглобина в крови, выведет холестерин и приведет организм в тонус. Однозначно, что руколу надо как можно чаще употреблять и добавлять в блюда.

Вдохновленная ее огромной пользой, я предлагаю вот такой витаминный салатик.

Нам потребуется:

  • руккола — 100 г,
  • помидоры — 6 шт,
  • огурцы — 3 шт,
  • редис — 10 шт,
  • перец болгарский — 1шт,
  • лук — 1 луковица,
  • оливки — 100 г,
  • бальзамик, оливковое масло, перец, соль

Приготовление:

Мытые овощи (огурцы, редис, помидорки)  нарезаем дольками, оливки — кружочками.

Рукколу измельчить, лучше нарвать руками, так как при механической резки на месте среза появится налет.

Лук режем полукольцами, а сладкий перец — тонкой соломкой.

Смешиваем все продукты в миске для салата.

Для заправки в отдельной емкости бальзамический уксус и оливковое масло смешиваем с солью. Поливаем наш аппетитный салатик. Если нет бальзамика — можно заменить на обычный яблочный уксус.

Салат с рукколой и помидорами приготовлен, советую есть его сразу!


САМЫЕ  ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:



Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.

Twitter-новости

Найдите в админке сайта панель Directory News - Настройки, блок Нижний блок - Виджеты социальных сетей

Добавьте в него виджет Твиттера или виджет вашей группы в любой из социальных сетей.

Как создать виджет Твиттера, написано здесь.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте