Салат с рисом и форелью

Салат с форелью

Сегодня хотим предложить вам рецепт салата с рисом и форелью.

Этот салат можно приготовить либо отдельными  порциями, либо в большом салатнике. Порциями выглядит более празднично. Очень важно не переборщить с рыбой и майонезом. Огурцов в этом салате должно быть больше всех других продуктов. Готовится салат достаточно просто.

Ингредиенты (на 5 порций):

  • Пол-стакана риса
  • Яйца - 4 шт.
  • Огурец салатный большой – 1 шт.
  • Форель подкопченная - 150-200 гр. (либо можно взять семгу или лосось)
  • Майонез
  • Лимон

Приготовление:

Сварить рис, охладить. Нарезать соломкой огурец, посолить, дать постоять 15 минут. За такое время из огурцов выделится сок, нужно  отжать нарезанный огурец. Потом можно отправлять его в салат.

Отварить яйца вкрутую и крупно натереть.

Нарезать рыбу  кубиками или небольшими полосками.

Нарезать лимон крупными кружками.

Теперь из подготовленный продуктов можно собирать салат. Выкладываем слоями в креманки или салатницу:

  1. Рис тонким слоем
  2. Огурцы толстым слоем (в 2 раза больше слоя риса)
  3. Рыба
  4. Яйца
  5. Тонкий слой или сеточка  майонеза

Поверх каждой порции кладем дольку лимона. Все слои салата промазывать майонезом не надо. Не стоит опасаться, что салат получится сухим. На салат выжимаем сок из дольки лимона. Лимонный сок смешается с майонезом и салат хорошо пропитается.

Салат с рисом и форелью приготовлен! Данный салат подойдет как для праздничных, так и для будничных дней.


САМЫЕ  ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:



Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.

Twitter-новости

Найдите в админке сайта панель Directory News - Настройки, блок Нижний блок - Виджеты социальных сетей

Добавьте в него виджет Твиттера или виджет вашей группы в любой из социальных сетей.

Как создать виджет Твиттера, написано здесь.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте