Салат с мясом и овощами

салат с мясом_salat_s_myasom

Салат с мясом – очень популярное блюдо. А салаты из нежирной телятины и птицы являются еще и диетическими. Для приготовления мясного салата можно использовать любые виды мяса: и колбасу, и ветчину, и говядину, и свинину, и баранину, и сердце, и сосиски и т.д. Сочетается мясо практически со всеми продуктами. Перед добавлением мяса в салат его можно тушить, жарить, варить и запекать.

Существует множество рецептов мясных салатов. Предлагаем вам один из рецептов такого салата. Это будет салат с мясом и овощами, заправленный соевым соусом.

Ингредиенты (из расчета на 4 порции):

  • Свинина – 300 гр.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Болгарский перец — 1 ш.
  • Салатные листья – 5шт.
  • Зеленай лук (4 перышка),
  • Пучок укропа,
  • Соевый соус — 50 гр.
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Помыть свинину, нарезать полосками (толщиной около 10-15 мм.) и обжариваем на сковороде в растительном масле до появления золотистого цвета. Нарезаем тоненькими полосками болгарский перец и перья лука. Добавляем их в сковороду к поджаренному мясу (см. фото) и обжариваем минут пять до мягкости овощей. Затем дать остыть около 10 минут.

salat_s_myasom

Пока остывает мясо с перцем, нарезаем дольками помидоры и полукольцами огурцы. Салатные листья рвем руками.

Берем салатницу и все смешиваем: помидоры, огурцы, обжаренные мясо с перцем и зеленым луком. Крошим и добавляем укроп.

Солим и перчим салат по вкусу. Ну и на последок заправляем салат соевым соусом.

Салат с мясом и овощами приготовлен, приятного аппетита!


САМЫЕ  ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:



Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.

Twitter-новости

Найдите в админке сайта панель Directory News - Настройки, блок Нижний блок - Виджеты социальных сетей

Добавьте в него виджет Твиттера или виджет вашей группы в любой из социальных сетей.

Как создать виджет Твиттера, написано здесь.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте