Салат с авокадо

салат с авокадо

Сегодня мы приготовим вкусный экзотический салат с авокадо. Этот салат очень хорошо подходит для легкого перекуса. С одной стороны за счет овощей этот салат достаточно легкий, но в тоже время за счет авокадо он очень сытный. Но это совсем не значит, что данный салат не подойдет в качестве дополнения к блюдам из птицы или рыбы.

авокадо

Авокадо

Авокадо содержит крупное семя, окруженное сочной, мясистой мякотью. Мякоть составляет от 60 до 90%. Мякоть авокадо маслянистая, напоминающая по консистенции сливочное масло. Авокадо обладает нежным вкусом и мягким запахом ореха. Этот плод богат витаминами A, D, E, калием, фосфором, кальцием, железом и натрием. Мякоть авокадо в готовом блюде быстро темнеет, чтобы предотвратить это, кусочки авокадо сбрызгивают лимонным соком.

Ингредиенты:

  • зеленый салат - 1 кочан (в идеале латук или романо)
  • 1 баночка консервированной кукурузы (200гр.)
  • одно крупное авокадо
  • помидорки Черри - 150 гр. (можно заменить обычными помидорами, нарезанными на средние кубики.)
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • перец красный (кончик ножа)
  • соль (на ваш вкус)

Приготовление:

Очищаем авокадо от кожицы, удаляем косточку и нарезаем на кубики

Далее нарезаем помидорки на половинки. Если помидорки большие, то на четвертинки.

Четвертую часть авокадо помещаем в чашу блендера, добавляем лимонный сок, перец, немного соли и 60 мл. воды. Взбиваем до образования пюре.

Листья салата рвем руками. Смешиваем в салатнице листья салата, авокадо, помидоры и кукурузу.

Поливаем салат приготовленной заправкой и подаем на стол.

Наш салат с авокадо приготовлен, приятного аппетита!


САМЫЕ  ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:



Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.

Twitter-новости

Найдите в админке сайта панель Directory News - Настройки, блок Нижний блок - Виджеты социальных сетей

Добавьте в него виджет Твиттера или виджет вашей группы в любой из социальных сетей.

Как создать виджет Твиттера, написано здесь.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте