Салат «Первый лист календаря»

салат на новый год

Сегодня мы хотим с вами поделиться праздничным салатом к новому году «Первый лист календаря».

Для приготовления этого салата нам потребуются следующие ингредиенты:

  • отварные креветки; (как правильно готовить креветки читайте здесь)
  • твердый сыр;
  • сладкий болгарский перец (красный и желтый);
  • отварные яйца;
  • майонез (или сметана со специями);
  • петрушка (для украшения).

В принципе, ингредиенты для салата можно взять любые - по вашему вкусу и наличию.

Приготовление:

Салат будет слоеный.

Продукты будем выкладывать на блюдо в форме прямоугольника.

Первый слой - сладкий болгарский красный и желтый перец, нарезанный кубиками, поверх сетка майонеза.

  

Далее идут отварные креветки (по желанию, их можно измельчить) и вновь сетка из майонеза.

  

Третьим слоем идет слой натертого сыра, сетка майонеза, тертый желток, и снова сетка майонеза. Немного желтка отложите на украшение.

    

Четвертым слоем идет тертый яичный белок.

Чтобы придать нашему салатику прямоугольную форму календаря, слегка со всех сторон прихимаем края большим широким ножом. Обмазываем поверхность и стороны «календарика» майонезом.

  

Теперь наш «календарик»  надо украсить.

Из сладкого красного болгарского перца делаем цифру «1». Из отварной морковки выкладываем буквы.

Верх календаря – из тертого желтка. Из веточки укропа, зернышек граната, орешков или очищенных семечек выкладываем веточку (вообщем, можно использовать  все, что имеется у вас под рукой).

Салат к новому году приготовлен! Вот что у нас получилось:

салат на новый год

А вот еще два варианта оформления «календарика» для других праздничных дат:

  салат 9 мая


САМЫЕ  ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:



Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.

Twitter-новости

Найдите в админке сайта панель Directory News - Настройки, блок Нижний блок - Виджеты социальных сетей

Добавьте в него виджет Твиттера или виджет вашей группы в любой из социальных сетей.

Как создать виджет Твиттера, написано здесь.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте