Салат «Мимоза» с плавленными сырками

Салат Мимоза

Появляющиеся все новые и новые салаты постепенно незаслуженно начинают отодвигать знаменитый салат Мимоза на второй план. А это один из самых традиционных классических салатов, причем он превосходно подходит и для праздничного, и для повседневного меню.

Представляем вам рецепт салата Мимоза, присланный нашей читательницей из Кемерово Ольгой Николаевной Сидоренко.

Необходимые продукты:

  • рыба консервированная  - 1 банка
  • картофелины – 4 шт.
  • Морковь -2 шт.
  • Яйца – 5 шт.
  • Красный лук – 1шт.
  • Плавленые сырки (жирные) – 2 шт.
  • Майонез
  • Зелень

Начинаем готовить:

Морковку и картофель отвариваем, яйца отвариваем и отделяем желтки от белков.

Далее картошку натираем на терке и распределяем ее по дну салатницы. Сверху делаем тоненькую сетку из майонеза.

Салат Мимоза

Нарезаем салатный лук, чем мельче, тем лучше. И маринуем его в яблочном уксусе и сахаре (1:1) минут 10

Пока наш лучок маринуется, займемся рыбными консервами. Перекладываем их на тарелку и удаляем косточки. Разминаем вилкой и смешиваем с луком (предварительно отжав его от маринада).

Салат Мимоза

Выкладываем нашу рыбу на майонезную сетку и опять промазываем майонезом тонким слоем.

Салат Мимоза

Далее трем на крупной терке плавленый сыр, выкладываем на следующем слоем и сверху опять ложем майонез.

Трем белки на крупной терке. Выкладываем на плавленый сыр и не забудьте майонез.

Следующим слоем идет морковь, натертая на терке. Снова покрываем все тонким слоем майонеза.

Салат Мимоза

Конечный слой  - это желтки размятые вилкой. Украшаем зеленью.

Салат Мимоза

Все, наш салат «Мимоза» готов. Пожалуйте к столу.


САМЫЕ  ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:



Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.

Twitter-новости

Найдите в админке сайта панель Directory News - Настройки, блок Нижний блок - Виджеты социальных сетей

Добавьте в него виджет Твиттера или виджет вашей группы в любой из социальных сетей.

Как создать виджет Твиттера, написано здесь.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте