Салат из свежих шампиньонов

cалат из свежих шампиньонов

Представляем вам рецепт салата, присланный нашей читательницей Еленой. Это салат из свежих шампиньонов. По словам Елены, данный салат очень хорошо подходит для завтрака.

Итак, для приготовления салата нам понадобится:

  • шампиньоны - 400 гр.
  • болгарский перец - 2 шт.
  • листья салата
  • зелень свежая
  • растительное масло
  • уксус
  • чеснок
  • соль

Приготовление:

Болгарский перец моем, очищаем от семян, нарезать соломкой. Солим и оставляем настояться несколько минут, чтобы перец дал сок.

cалат из свежих шампиньонов

Шампиньоны нужно нарезать ломтиками. Затем выкладываем их на сковороду, добавляем растительное масло, соль и пол стакана воды. Тушим приблизительно 15 минут.

salat-iz-svezhih-shampinonov

Нарезаем зелень.

Смешиваем 1 столовая ложку растительного масла и 1 чайную ложку уксуса, добавляем 2 зубчика тертого чеснока. Тщательно все перемешиваем.

В салатницу выкладываем лист салата, сверху выкладываем перец и грибы, посыпаем зеленью, добавляем смесь из масла, чеснока и уксуса.

Салат из свежих шампиньонов готов, приятного аппетита!


САМЫЕ  ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:



Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.

Twitter-новости

Найдите в админке сайта панель Directory News - Настройки, блок Нижний блок - Виджеты социальных сетей

Добавьте в него виджет Твиттера или виджет вашей группы в любой из социальных сетей.

Как создать виджет Твиттера, написано здесь.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте