Салат из помидоров и огурцов

салат из помидоров и огурцов

Сегодня мы приготовим легкий овощной салат из помидоров и огурцов.

Этот летний салатик можно приготовить из любых овощей.

Я предлагаю вам два варианта заправки салата. Первый – просто заправить соевым соусом (солить в этом случае салат не надо). Второй вариант заправки приведен ниже.

Ингредиенты (вес продуктов приведен на 7-8 порций):

  • Помидоры – 500 гр.
  • Огурцы – 300 гр.
  • Болгарский перец 300 гр.
  • Несколько листочков листьев салата

Заправка:

  • Растительное масло – 100 мл.
  • Чайная ложка горчицы
  • Чайная ложка 6% уксуса
  • 2 зубчика чеснока
  • Перец
  • Соль

Приготовление:

Режем помидоры кубиками. Огурцы нарезаем соломкой.

Очищаем перец  от семян и нарезаем соломкой.

Смешиваем нарезанные помидорки, огурцы и перец.

Теперь сделаем заправку.

Для начала выдавливаем через чесночницу зубчики чеснока. Далее перемешиваем чеснок с горчицей, добавляем уксус и все перемешиваем. Затем добавляем растительное масло и размешиваем до образования однородной массы. Перчим и солим на свой вкус.

Добавляем приготовленную заправку к нарезанным овощам и хорошо перемешиваем.

Осталось порвать руками листья салата, положить их на блюдо и выложить на них салат.

Наш вкусный салат из помидоров и огурцов приготовлен, можно приглашать к столу!


САМЫЕ  ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:



Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.

Twitter-новости

Найдите в админке сайта панель Directory News - Настройки, блок Нижний блок - Виджеты социальных сетей

Добавьте в него виджет Твиттера или виджет вашей группы в любой из социальных сетей.

Как создать виджет Твиттера, написано здесь.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте