Салат из отварной рыбы и помидор

Салат из отварной рыбы

Сегодня мы приготовим салат из отварной рыбы по рецепту, присланному нам Ольгой Князевой из Санкт-Петербурга.

Увидела в одной кулинарной программе этот рецепт. Рассказывали так аппетитно, что мне захотелось повторить этот салат у себя на кухне. Особенно понравилось мужу, потому что все используемые  продукты он любит и отдельно, а тут все самое вкусное оказалось в одном салате. Для меня же важнее польза, так как рыба и овощи заменяют кучу лекарств.

Что понадобится для салата:

  • рыбное филе — 200 г,
  • помидор — 1 шт,
  • огурец,
  • корнишоны — 100 г,
  • зелень, салат –микс  — 100 г,
  • вареный картофель — 3 шт,
  • майонезный соус — 100 мл,
  • 1 ст.л. уксуса.

Приготовление:

Для салата подойдет любая рыба, но чем меньше в ней костей — тем идеальнее. Подойдет лосось, судак, даже осетрина. Варим филе, охлаждаем и нарезаем маленькими кусочками.

Свежий и маринованные огурцы режем ломтиками, помидоры — тонкими дольками.

В миску отправляем зеленый салат и все нарезанные до этого продукты. Заправляем майонезом и уксусом.

В порционные тарелки выкладываем салатную массу и украшаем всем, что пожелает душа или что нашлось в холодильнике — икрой, зеленью, нарезанными овощами, даже остатками ломтиков рыбы. Подойдут маслины, оливки и любой вид лука.

Салат из отварной рыбы и помидор приготовлен, приятного аппетита!


САМЫЕ  ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:



Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.

Twitter-новости

Найдите в админке сайта панель Directory News - Настройки, блок Нижний блок - Виджеты социальных сетей

Добавьте в него виджет Твиттера или виджет вашей группы в любой из социальных сетей.

Как создать виджет Твиттера, написано здесь.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте