Салат из огурцов

салат из огурцов_salat_iz_ogurtsov

Кажется, что может быть проще в приготовлении салата из огурцов? Оказывается, что можно каждый день готовить салат из огурцов и все по новому рецепту. Огурец хорош тем, что обладает сильным аппетитным ароматом, при этом почти не имеет вкуса.

Самые вкусные салаты, конечно, из огурцов с летней открытой грядки. Как только мы где-то осязаем запах этого овоща, сразу возникает ассоциация, связанная с летом и отпуском.

Мы хотим вам предложить один из вкуснейших рецептов салата из огурцов и яблок в медовом маринаде.

Ингредиенты:

  • огурцы - 500 гр.,
  • яблоки 250 гр. (обязательно кислые и твёрдые),
  • 1 луковица,
  • половинка перца чили,
  • 2 ст. ложки меда,
  • 1 лимон,
  • смесь перцев
  • зелень (на ваш выбор, например, укроп)
  • соль

Приготовление:

Берем яблоки, очищаем их от кожуры и нарезаем толстенькими дольками.

Нарезаем огурцы толщиной не менее 7 мм. (см. на фото)

Нарезаем четвертинками колец лук.

Мелко покрошить перец чили.

Смешиваем ингредиенты, подсаливаем и перчим по вкусу. Добавляем зелень (укроп).

salat_iz_ogurtsov

Делаем заправку для салата: смешиваем сок лимона с медом.

Заливаем салат заправкой, перемешиваем и ставим салат мариноваться на сутки в холодильник (можно и  больше). Если решили мариновать более суток, то желательно для равномерного маринования раз в сутки салат перемешивать.

Вот такой вот один из вариантов приготовления овощного салата из огурцов.


САМЫЕ  ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:



Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.

Twitter-новости

Найдите в админке сайта панель Directory News - Настройки, блок Нижний блок - Виджеты социальных сетей

Добавьте в него виджет Твиттера или виджет вашей группы в любой из социальных сетей.

Как создать виджет Твиттера, написано здесь.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте