Салат из копченого лосося

салат из лосося

Сегодня мы приготовим салат из лосося. Этот рецепт нам прислала Татьяна Мальцева из Москвы:

"Это вкусный  и легкий салат. Затраты времени на приготовление небольшие, его быстро съедают. В салат можно добавить семгу, форель, как соленую, так и подкопченную рыбу. Выбор рыбы зависит от ваших вкусовых предпочтений, в любом случае салат получится аппетитным!"

Ингредиенты для салата на 2-3 порции:

  • Подкопченый лосось (семга, форель) – филе - 70 - 100 г.
  • Салат (латук или ромен) -1 пучок
  • Авокадо спелый – 1 шт.
  • Лук репка (сладкий салатный) - 1 шт.
  • Укроп
  • Черный хлеб – 1,5 куска
  • Масло растительное для сухариков

Ингредиенты для соуса:

  • Сок 1 лимона
  • Масло растительное - 6 ст. л.
  • Мед - 1-2 ч.л.
  • Соль
  • Перец по вкусу

Приготовление салата:

Салатные листья разрезать полосками, порвать руками и выложить их в салатницу.

Разрезать лосось кубиками, порезать полукольцами авокадо, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело.

Порезать лук полукольцами.

Нарезать хлеб кубиками и обжарить его с небольшим количеством масла растительного или подсушить на сковороде/в духовке.

Выкладываем на салатные листья лосось, лук, авокадо, сверху хлебные сухарики и нарезанный мелко укроп.

Тщательно перемешать все продукты для соуса и полить салат перед подачей на стол.

Наш салат из лосося готов! Приятного аппетита!


САМЫЕ  ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:



Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.

Twitter-новости

Найдите в админке сайта панель Directory News - Настройки, блок Нижний блок - Виджеты социальных сетей

Добавьте в него виджет Твиттера или виджет вашей группы в любой из социальных сетей.

Как создать виджет Твиттера, написано здесь.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте