Салат из капусты с яблоками

салат из капусты с яблоками_salat_iz_kapustyi_s_yablokami

Сегодня мы приготовим очень вкусный салат. Это будет салат из капусты с яблоками. Благодаря добавлению в салат заправки, обыкновенная капуста преображается.

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста - 700 г.
  • Одно яблоко (либо можно взять грушу)
  • Морковь средняя - 3 шт.
  • Лук зеленый - 2-3 стебля
  • Соль по вкусу

Для заправки:

  • Смесь орехов (арахис, кешью, миндаль) - 1/3 стакана
  • Майонез легкий - 1/2 стакана
  • Сок апельсиновый - 1/3 стакана
  • Уксус винный (6%) - 1 ст. л.
  • Сахар - 2 ст. л.

Приготовление:

Сначала подготовим заправку. Смесь орехов, сок, майонез, уксус, сахар соединить и  измельчить в блендере.

Нашинковать тонко капусту и помять, добавив немного соли. Нарезать мелко зеленый лук.

Очистить морковь, помыть и измельчить на крупной терке. Также измельчить яблоко на крупной терке.
Соединить капусту, яблоко, морковь, зеленый лук. Добавить заправку и тщательно перемешать салат. Посолить, если необходимо.

Дать постоять салату минут 10-15 и подавать на стол. Из перечисленных продуктов получается большая порция. Несколько дней салат может простоять в холодильнике, не испортится.

Вот и все! Наш фруктово-овощной салат из капусты с яблоками готов. Приятного аппетита!


САМЫЕ  ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:



Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.

Twitter-новости

Найдите в админке сайта панель Directory News - Настройки, блок Нижний блок - Виджеты социальных сетей

Добавьте в него виджет Твиттера или виджет вашей группы в любой из социальных сетей.

Как создать виджет Твиттера, написано здесь.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте