Салат из фасоли с колбасой

салат из фасоли с колбасой

Сегодня мы приготовим классический немецкий мясной салат по рецепту от Татьяны Мальцевой. Представляем вам салат из фасоли с колбасой. Таким салатом можно заменить ужин, либо он отлично подойдет как часть меню для обеда.

Для приготовления салата нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Фасоль консервированная - 1 банка (400 мл.)
  • Колбаса полукопченая - 150 г.
  • Перец болгарский красный - 2 шт.
  • Листовой салат – 1 небольшой пучок

Для соуса:

  • Красный лук – 1 шт.
  • Петрушка или укроп - 2 ст.л.
  • 1 зубчик чеснока
  • Растительное масло - 50 мл.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Уксус (5%) - 2 ст.л.
  • Соль

Приготовление салата:

Сначала приготовим соус: нарезать лук мелкими кубиками, добавить мелко нарезанную зелень и чеснок, растительное масло, уксус, черный молотый перец и соль. Все перемешать.

Откинуть фасоль на дуршлаг и дать стечь жидкости полностью.

Смешать фасоль и соус, оставить на полчаса.

Очистить перец от семян и нарезать мелкими кубиками. Нарезать колбасу соломкой.

Добавить к фасоли колбасу и перец, все перемешать.

Нарезать крупно салат, выложить его на тарелки. Сверху на листья выкладываем салат.

Наш салат из фасоли с колбасой готов! Приятного аппетита!


САМЫЕ  ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:



Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.

Twitter-новости

Найдите в админке сайта панель Directory News - Настройки, блок Нижний блок - Виджеты социальных сетей

Добавьте в него виджет Твиттера или виджет вашей группы в любой из социальных сетей.

Как создать виджет Твиттера, написано здесь.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте