Салат «Дед Мороз»

Салат Дед Мороз_salat_ded_moroz

Представляем вам рецепт новогоднего салата "Дед Мороз".

Новогодний салат — это почти всегда шедевр кулинарии и подачи его на стол. Ведь в праздник хочется сделать блюдо как можно  аппетитнее, оригинальнее, чтобы потом весь год довольные гости вспоминали фантазию хозяйки и ее удивительный салат. А этот веселый и яркий салат в виде Деда Мороза уж точно полюбит и стар, и млад.

Нам понадобится:

  • Шампиньоны, грибы — 300 г,
  • куриная грудка — 400 г,
  • огурчики соленые — 3 штучки,
  • сыр — 200 г,
  • ветчина  - 300 г,
  • болгарский перец — 1 шт,
  • маслинка,
  • яйца — 2 шт.

Приготовление:

Удивительно, но сам салат очень простой, тут главное аккуратность в оформлении.

Грибы, мелко порезав на кубики, тушим на растительном масле. Пока они тушатся, варим куриное мясо в подсоленной воде. Остужаем и режем маленькими брусочками. Сыр мелко трем на терке, а соленые (или маринованные) огурчики измельчаем или трем на терке. Ветчину нам нужно порезать маленькими кубиками.

На круглое или  овальное блюдо выкладываем слоями голову деда мороза в порядке: мясо, слой шампиньонов, огурцы, ветчина, тертый сыр. Все слои до предпоследнего смазываем майонезом.

Очищенную от семян мякоть болгарского перца натираем на терке, можно измельчить в блендере. Красный цвет полученного пюре — это шапка и нос нашего салатного дедули.

Чтобы сделать «лицо», нам нужно будет взять отделенные от белков желтки и натереть их. Оформляем лицо. Мелко тертые белки — пойдут на бороду и ободок колпака. Для глазок остаются маслины, которые мы разрезаем пополам и кладем на то место, где они должны быть.

Яркий креативный салат Дед Мороз готов!


САМЫЕ  ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:



Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.

Twitter-новости

Найдите в админке сайта панель Directory News - Настройки, блок Нижний блок - Виджеты социальных сетей

Добавьте в него виджет Твиттера или виджет вашей группы в любой из социальных сетей.

Как создать виджет Твиттера, написано здесь.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте