Праздничный салат с апельсинами и грибами

Вкусный праздничный салат_vkusnyiy_prazdnichnyiy_salat

Представляем вам вкусный праздничный салат с апельсинами и грибами. Данным рецептом с нами поделилась наша читательницы Светлана из Перми.

"Этот салат я делаю, когда душе хочется праздника, а желудку — чего-нибудь вкусненького. Сразу вспоминается Новый Год и яркие вкусные угощения. Готовится он очень просто, а выглядит изысканно и оригинально. А главное - никаких тарелок! Время на его приготовление составляет порядка 35-40 минут".

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 0,5 кг,
  • апельсины — в зависимости от количества порций (3-4 шт.),
  • сыр твердого сорта — 300 г.,
  • болгарские перцы — 3 шт.,
  • для соуса майонез + горчица
  • зелень или кунжут

Приготовление:

Взять чистые, мытые апельсины, разрезать каждый пополам. Из половинок убрать аккуратно мякоть, нарезать на маленькие кусочки. Апельсиновые полусферы будут порционными тарелочками.

Вкусный праздничный салат

Грибы в салат кладите, какие есть в наличии. Подойдут соленые, маринованные, свежие, даже замороженные шампиньоны. Все равно их надо будет обжарить на масле до аппетитной корочки. При необходимости — посолить.

Вкусный праздничный салат

Сладкий перец, предварительно помыв, надо очистить  от семечек и нарезать любыми по размеру кубиками. Лучше будет, если перчики будут разноцветные.

Вкусный праздничный салат

Далее натираем на крупной терке сыр твердого сорта.

Вкусный праздничный салат

Все, что было до этого нарезано, смешать и заправить соусом из майонеза с парой ложек горчицы. Массу положить в апельсиновые «тарелки» и посыпать зеленью или кунжутом.

Вкусный праздничный салат_vkusnyiy_prazdnichnyiy_salat

Теперь вы и ваши гости можете наслаждаться этим необычным вкусным праздничным салатом.


САМЫЕ  ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:



Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.

Twitter-новости

Найдите в админке сайта панель Directory News - Настройки, блок Нижний блок - Виджеты социальных сетей

Добавьте в него виджет Твиттера или виджет вашей группы в любой из социальных сетей.

Как создать виджет Твиттера, написано здесь.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте