Классический салат «Мимоза»

Салат Мимоза

Сегодня мы приготовим классический салат Мимоза по рецепту, присланного нам Ольгой Кравченко из Омска.

Нам понадобится:

  • Лосось в масле или в собственном соку (консервированный)- 1 банка
  • яйцо - 5 шт.
  • 100 гр. сыра
  • репчатый лук – 1шт.
  • 100 гр. сливочного масла
  • пучок петрушки

Приготовление заключается в следующем:

Яйца отварите и остудите. Почистите и отделите белки от желтков. Желтки натираем на мелкой терке, а белки на крупной терке.

Также на мелкой терке натираем сыр.

Лосось выкладываем из банки на тарелку и разминаем вилкой.

Репчатый лук мелко нарезаем.

Замороженное сливочное масло натираем на крупной терке.

Выкладываем в глубокую емкость следующие слои салата:

1-й – яичные белки,

2-й – натертый сыр,

3-й – половину лосося,

4-й – сливочное масло,

5-й – порезанный лук,

6-й – вторую половину лосося.

Каждый слой обязательно тонко промазываем майонезом.

Сверху тоже промазываем майонезом и посыпаем тертыми желтками.

Поставьте салат настояться в холодильник на пару часов.

Перед едой красиво украсить зеленью.


САМЫЕ  ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:



Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля
Все отзывы проходят модерацию.

Twitter-новости

Найдите в админке сайта панель Directory News - Настройки, блок Нижний блок - Виджеты социальных сетей

Добавьте в него виджет Твиттера или виджет вашей группы в любой из социальных сетей.

Как создать виджет Твиттера, написано здесь.

Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

О сайте